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Passez tous en cuisine avec Bols et petits plats healthy ! Vous avez simplement envie de préparer des plats équilibrés et variés pour le déjeuner ou le dîner sans passer des heures en cuisine ? Pour cela, rien de mieux que de composer un bol ou une assiette complète. Nous vous proposons ici des recettes pour […]
Passez tous en cuisine avec Plats du soir veggie ! Vous êtes végétarien, ou vous avez simplement envie de ne pas manger de viande le soir ? passez aux petits plats veggie ! Manger veggie c’est bien plus que des légumes vapeur : épices, sauces, fromage, œufs sont au rendez-vous ! Economique et saine, la cuisine veggie est aussi délicieuse : […]
Passez tous en cuisine avec Cuisine asiatique !Vous avez envie de découvrir de nouveaux horizons culinaires ? Voyagez à travers toute l’Asie grâce à ces 120 recettes venues d’Inde, de Corée, du Japon, de Chine, du Vietnam… Apprenez à réaliser vous-même de savoureuses soupes pho, de délicieux nems, recevez vos amis autour d’un bibimbap délicatement relevé, […]
Lancez-vous sans stress dans la réalisation de magnifiques smoothie bowls ! Un blender, de bons fruits et légumes frais, des graines et des toppings, les smoothie bowls c’est super facile !Accessibilité garantie avec ces 90 recettes qui nécessitent des ingrédients faciles à trouver, un temps de préparation limité, pour des smoothie bowls sains et ludiques. […]
Lancez-vous sans stress dans la cuisine vegan ! Pour changer complètement d’alimentation ou juste pour varier les plaisirs, la cuisine vegan, c’est super facile !Accessibilité garantie avec ces 90 recettes qui nécessitent des ingrédients faciles à trouver, un temps de préparation limité, pour des préparations du quotidien version vegan super simples à réaliser.Cuisiner vegan, c’est […]
Le régime cétogène, c’est une alimentation pauvre en glucides et riche en bonnes graisses, sans gluten et sans produits laitiers, basée sur des produits bio et de qualité. C’est la meilleure solution pour se nourrir sainement et préserver sa santé, une bonne méthode pour perdre du poids ou optimiser ses performances sportives, et une voie […]
Pâtisserie : voici un mot qui évoque mille émotions, un savoir-faire ancestral et la gourmandise, souvent synonyme d’abondance, quand le corps réclame un plaisir en toute légèreté. Frédéric Bau, directeur de la création de la maison Valrhona, explore les fondements d’une nouvelle pâtisserie saine et vertueuse, à travers une démarche scientifique et artistique. Les ingrédients, […]
Après le succès du Grand Livre de la Boulangerie, Le Grand Livre de la Viennoiserie est le nouvel outil indispensable du boulanger. À travers 80 recettes dont certaines en pas à pas illustrés, nos quatre experts Jean-Marie Lanio, Thomas Marie (MOF), Olivier Magne (MOF) et Jérémy Ballester vous transmettent leurs connaissances pour faire de vous les […]
Rassemblez vos amis et préparez-vous à chanter « I’ll be there for you » derrière les fourneaux grâce à Friends : Le livre de cuisine officiel !Que vous soyez une chef chevronnée comme Monica Geller, une adepte du régime végétarien comme Phoebe Buffay, ou un amateur de cuisine simple et réconfortante comme Joey Tribbiani, cet ouvrage […]
Stylées, twistées, revisitées et toujours inspirées, simples ou plus sophistiquées, les recettes de petits biscuits de Noël raviront petits et grands gourmands. Des biscuits super tradi aux petits biscuits joliment décorés, des cookies féériques aux délices de Noël très chocolat, vous aurez sûrement envie d’en manger toute l’année ! Coquins à la confiture, croquettes au […]
Vous aussi, vivez l’expérience exceptionnelle de l’Afternoon tea tel qu’il est servi à Downton abbey, prestigieux château anglais de la famille Crawley dans le Yorkshire. Immergez-vous dans les traditions et l’atmosphère particulièrement surrannée de rituel emblématique de nos voisins anglais qu’est le tea time. Retrouvez l’ambiance de la fameuse série Downton abbey et sa galerie […]
Découvrez 150 recettes faciles et gourmandes à préparer, des classiques aux plus exotiques, en version salée et même sucrée, pour des petites entrées colorées, des repas complets ou des desserts fruités. Bouillons traditionnels ou créatifs, soupes moulinées 100% légumes, soupes veggie aux céréales et légumineuses, soupes aux poissons, crustacés et coquillages, soupes à la viande, soupes […]
Les 50 MEILLEURS PÂTISSIERS DU MOMENT proposent ici leurs 100 RECETTES de gâteaux à faire saliver tous les amateurs. Des recettes de tous niveaux pour réaliser à la maison les créations favorites de PHILIPPE CONTICINI, YANN COUVREUR, CLAIRE DAMON, MAXIME FRÉDÉRIC, CÉDRIC GROLET, PIERRE HERMÉ et tant d’autres ténors ou jeunes talents.Parcourir le Paris des […]
Dans cette édition enrichie, le poivre rouge des Bolovens, le poivre noir de Bahia, la baie du Bhoutan et bien d’autres viennent rejoindre les poivres de Penja et de Kampot, la baie des Batak, la graine de la paix, le sil timur… aux noms tout aussi évocateurs. Un nouveau voyage à Madagascar vous invite à […]
Hélène Defretin lance le défi de l’amincissement en hiver ! Pour enfiler une robe pull sans complexes et rester mince malgré les soirées raclettes et les fêtes de fin d’année… Quel que soit votre âge, votre constitution et votre dynamisme, suivez un régime complet en 3 semaines plus 2 semaines de stabilisation avec des menus adaptés […]
