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  • Salades (presque) zéro déchet - 70 recettes pour tout valoriser

    Salades (presque) zéro déchet – 70 recettes pour tout valoriser

    Cuisiner autrement, c’est possible !  Ce livre propose plus de 70 salades originales en utilisant tout le potentiel des fruits et légumes : des fanes de carottes aux épluchures de pommes de terre, en passant par les tiges de plantes aromatiques, Lene Knudsen a élaboré de succulentes recettes courtes, ludiques et de saison.  En apprenant […]

    $21.95
    Date de sortie : 17 juin 2020
    Date de sortie: 17 juin 2020
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  • Apéros (presque) zéro déchet - 70 recettes pour tout cuisiner et tout valoriser

    Apéros (presque) zéro déchet – 70 recettes pour tout cuisiner et tout valoriser

    Cuisiner autrement, c’est possible !  Ce livre propose plus de 70 recettes originales en utilisant tout le potentiel des aliments pour préparer votre apéritif entre amis : des chips d’épluchures aux crackers d’aromatiques, en passant par des fromages vegans, Lene Knudsen a élaboré de succulentes recettes courtes et de saison. A partir d’un aliment, elle […]

    $21.95
    Date de sortie : 17 juin 2020
    Date de sortie: 17 juin 2020
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  • Manuel du bon sens cuisinier

    Manuel du bon sens cuisinier

    L’auteur s’intéresse à toutes nos habitudes culinaires pour les déconstruire et proposer une évolution vers une cuisine « zéro déchet ». Des recettes gourmandes, des conseils pour conserver ses légumes et ses fruits, un mini manuel de compostage en appartement, tout ce qu’il faut savoir pour changer ses habitudes progressivement et faire évoluer sa cuisine […]

    $33.95
    Date de sortie : 17 juin 2020
    Date de sortie: 17 juin 2020
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  • Je fais mon chocolat maison

    Je fais mon chocolat maison

    Grâce à cet ouvrage aussi beau que pratique, préfacé par Christophe Michalak, vous pourrez découvrir le cacao sous toutes ses formes et vous initier à la confection du chocolat maison. De la torréfaction au tempérage en passant par le concassage, le vannage et le conchage, toutes les étapes sont illustrées de pas à pas et expliquées avec […]

    $26.95
    Date de sortie : 17 juin 2020
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  • La cuisine libanaise - j'adore

    La cuisine libanaise – j’adore

    Stylées, twistées, revisitées et toujours inspirées, simples ou plus sophistiquées, les recettes du chef Ahmed el Turk nous invitent à la découverte du liban.A travers plus de 30 recettes, toutes illustrées : houmous, taboulé, shawarma, fattouche, chorba addas, chich taouk… mais aussi d’incontournables desserts tels que le mouhalabieh ou  le sfouf, partez à la découverte […]

    $18.95
    Date de sortie : 10 juin 2020
    Date de sortie: 10 juin 2020
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  • La cuisine c'est tout simple 50 recettes à préparer tout seul, pour les enfants dès 7 ans

    La cuisine c’est tout simple 50 recettes à préparer tout seul, pour les enfants dès 7 ans

    Des recettes équilibrées, délicieuses et  faciles à préparer tout seul.  Tout en photos à chaque étape de réalisation, avec gestes, astuces et conseils. Salade de pâtes, curry de poulet, crumble aux fruits, fondant au chocolat… ? Les cuisiner, c’est facile ! Avec pour chaque recette: la liste des ingrédients et des ustensiles nécessaires, un guide-photos […]

    $21.95
    Date de sortie : 10 juin 2020
    Date de sortie: 10 juin 2020
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  • Le Pain et le Vin - Le livre de cuisine anti-gaspillage

    Le Pain et le Vin – Le livre de cuisine anti-gaspillage

    Soixante recettes pour cuisiner ses restes de pain et de vin, avec des conseils pour conserver ces produits : pesto vert, ajo blanco, gâteau mousseux au chocolat ou encore pain de chien.

    $39.95
    Date de sortie : 18 mars 2020
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  • 30 plats végé céto

    30 plats végé céto

    Manger céto et végétarien, est-ce compatible ? Oui ! Et en voici la preuve. Pour la première fois, un guide montre comment adopter un régime cétogène sans renoncer au mode alimentaire végétarien. Magali Walkowicz, diététicienne-nutritionniste, a accompagné des centaines de patients dans cette aventure culinaire. Elle dévoile ses secrets pour confectionner de délicieux plats sans […]

    $24.95
    Date de sortie : 11 mars 2020
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  • Mes plats du soir sans viande - super facile

    Mes plats du soir sans viande – super facile

    Sur le thème d’une cuisine familiale et du quotidien, retrouvez 90 recettes inédites toutes photographiées de plats complets sans viande pour le dîner. Accessibilité garantie avec ces recettes nécessitant peu d’ingrédients et un temps de préparation limité. Au menu des plats sans viande mais pas sans saveur, pour des repas rapides et faciles à préparer: […]

    $10.95
    Date de sortie : 05 février 2020
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  • Les apéros tapas - super facile

    Les apéros tapas – super facile

    Retrouvez le soleil et la convivialité des apéros méditerranéens avec ces 90 recettes inédites, toutes photographiées, de tapas à partager pour l’apéro. Accessibilité garantie avec des recettes nécessitant peu d’ingrédients, un temps de préparation limité et toujours faciles à réaliser. Au menu des grands classiques comme les patatas bravas, le pan con tomate, le gaspacho, […]

    $10.95
    Date de sortie : 05 février 2020
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  • Mes gâteaux faciles au robot pâtissier - Classiques, pâtes et crèmes, pains, tartes, brioches, grands et petits gâteaux

    Mes gâteaux faciles au robot pâtissier – Classiques, pâtes et crèmes, pains, tartes, brioches, grands et petits gâteaux

    Grâce à sa cuve, ses différentes vitesses et ses trois crochets (pétrin, fouet, batteur), votre robot pâtissier est un formidable outil pour monter des œufs en neige bien sûr, mais aussi pétrir ou foisonner des pâtes et réaliser des pâtisseries ou douceurs sans aucune difficulté ! Au sommaire : Paris-Brest, choux à la vanille, religieuse au café, éclairs […]

    $12.95
    Date de sortie : 08 janvier 2020
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  • La grande bleue

    La grande bleue

    La Méditerranée est au cœur de la cuisine de Yoni Saada. Il nous invite ici à la découverte de ces contrées ensoleillées en nous intéressant évidemment aux produits de la mer, mais aussi aux épices, condiments, viandes et à la street-food qui font la renommée gastronomique du bassin méditerranéen. À la carte de ce voyage culinaire des […]

    $53.95
    Date de sortie : 08 janvier 2020
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  • Japon - Cuisine intime et gourmande

    Japon – Cuisine intime et gourmande

    Un magnifique reportage au coeur de la tradition culinaire japonaise. Le Japon offre une cuisine savoureuse et saine, celle qui a bercé le quotidien de Kaori Endo et sa famille. Kaori nous fait partager les petits plats traditionnels de tous les jours, comme la soupe miso au tofu ou le don au poulet. Elle nous […]

    $31.95
    Date de sortie : 04 décembre 2019
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  • Snoop Dogg - ça fume en cuisine !

    Snoop Dogg – ça fume en cuisine !

    Adoubé par Martha Stewart et partageant avec elle la vedette dans le show culinaire « Potluck Dinner Party » depuis 2016, la star américaine aiguise ses couteaux, fait chauffer ses casseroles et livre ici ses meilleures recettes. Snoop Doog nous invite à visiter ses placards et son frigo pour découvrir ses indispensables en cuisine ; […]

    $34.95
    Date de sortie : 04 décembre 2019
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  • 30 p'tits déj céto

    30 p’tits déj céto

    Que manger le matin quand on n’a plus droit ni au pain ni aux céréales ? Fini le casse-tête, voici 30 p’tits déj qui s’intègrent parfaitement dans une alimentation cétogène riche en graisses et pauvre en glucides. Réalisez votre pain céto express en moins de 5 minutes et composez en un tournemain un délicieux petit […]

    $25.95
    Date de sortie : 04 décembre 2019
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  • 30 bentos céto

    30 bentos céto

    Ce n’est pas parce qu’on mange en dehors de chez soi qu’on doit manger n’importe quoi ! Voici 30 repas complets, faciles à réaliser et surtout faciles à emporter, à base de légumes colorés, œufs, poisson, viande… des ingrédients qui s’intègrent parfaitement à une alimentation cétogène, riche en graisses et pauvre en glucides. Ces bentos […]

    $25.95
    Date de sortie : 04 décembre 2019
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