2023-MES MOCHIS ET MAKIS MAISON

$32.95

Auteur

Hemon Albane

Auteur

Hemon Albane

Date de sortie: 1 Décembre 2023
Date de sortie: 1 Décembre 2023
ISBN: 9782360915873 Product ID: 53539

Description

Le livre de 20 recettes vous proposera des mariages de saveurs classiques et inédits : chocolat, fraise, crème glacé, pâte à tartiner, caramel, mais aussi anko, shiroan … ainsi que la recette et technique de base pour former la pâte à mochis et pour réaliser en un tour de main, grâce à la natte en bambou, de délicieux makis sucrés : makis crêpes banane-chocolat, makis framboise-noisette…..Présenter vos créations, sur l’élégant plateau noir mat en céramique de qualité supérieure, et déguster-les grâce aux deux élégantes paires de baguettes fournies.  A déguster sans modération ! 

Éditeur

I2C

Information complémentaire

Auteur

Hemon Albane

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Hemon Albane

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