La pâtisserie végétale de Pierre Hermé

$66.95

Auteur

Herme Pierre

Auteur

Herme Pierre

Date de sortie: 8 Décembre 2023
ISBN: 9782263184154 Catégorie: Product ID: 53941

Description

Accompagné de Linda Vongdara, il nous invite à le suivresur le chemin de la gourmandise ultime avec des grands classiquesrevisités en version végétale et des recettes spécialementconçues pour ce livre : babka, croissant Ispahan, sablé breton,fondant chocolat vapeur, entremets Fleur de Cassis, millefeuilleInfiniment Chocolat, macaron Rose des Sables….Une éblouissante démonstration !

Éditeur

Solar

Information complémentaire

Auteur

Herme Pierre

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