Recettes gourmandes des fruits et légumes de nos territoires

$47.95

Auteur

Gomez Guillaume

Auteur

Gomez Guillaume

Date de sortie: 29 août 2022
ISBN: 9782749173436 Catégorie: Product ID: 37538

Description

La cuisine des végétaux est à la fois un cadeau de la nature et le plus grand plaisir qui soit : celui du partage. Partage du respect des produits, des saisons, partage des intuitions, des conseils et des gestes. C’est ce que nous délivre ici Guillaume Gomez, l’un des Meilleurs Ouvriers de France. Cet ouvrage est bien plus qu’un simple livre de cuisine. C’est une ode au mariage des saveurs, un appel à l’imaginaire, aux cinq sens, une synthèse gourmande entre le bon sens et le goût. En nous offrant plus de cinquante recettes, l’auteur met en majesté les producteurs de France, leur savoir-faire et leur intime connaissance du terroir.

Éditeur

Cherche midi

Information complémentaire

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Gomez Guillaume

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